Adina/Soenne Architekturfotograf Serviced Apartments Longstay-Bäder: Eine Frage der Größe Hoteliers können sich über schöne Bäder sehr gut profilieren. Das gilt auch für die Betreiber von Boarding- und Townhouses. Bäder in Serviced Apartments stellen jedoch besondere Anforderungen in puncto Aufenthaltsqualität. mehr
Sonja Sindlhauser Design-Preis Das sind die Nominierten des Hotel Design Award 2024 Von insgesamt 37 Bewerbern aus 13 europäischen Ländern wurden nun zehn Hotels aus sieben Staaten nominiert. Diese Hotels sind dabei.
Privat Interview Wie Accor drei neue Hotels in der Hafencity positioniert Oliver Staas ist seit fast fünf Monaten Cluster-GM von Accor in Hamburg. Dort wird er in der Hafencity im Westfield Hamburg Überseequartier gleich drei Hotels eröffnen. Wie ist der Stand?
Radisson 100 Tage Radisson Blu im Porsche Design Tower „Wir sind nahe am Belegungsziel“ Seit November 2023 ist das Radisson Blu Hotel im Porsche Design Tower in Stuttgart geöffnet. Wie der Start war und was noch zu tun ist, erklärt GM Stefan Welti.
Imago Steinach Schlussabrechnungen Fristverlängerung für Corona-Hilfen endet Bund und Länder haben sich auf eine letztmalige Fristverlängerung zur Einreichung der Schlussabrechnung verständigt. von Redaktion | Dienstag, 19. März 2024
Holger Zwink Kochwettbewerb Das Bocuse d’Or-Europafinale ist gestartet Seit 10.20 Uhr steht der deutsche Spitzenkoch Marvin Böhm mit seinem Assistenten Hannes Hensel im norwegischen Trondheim am Herd. Insgesamt 20 Zweierteams haben sich für die europäische Endrunde qualifiziert. von Holger Zwink | Dienstag, 19. März 2024
Europa-Park ahgz Hotelkongress 2024 Blick hinter die Kulissen des Hotels Krønasår Wie funktioniert Deutschlands größter Freizeitpark? Und wie wird die Hotellerie und Gastronomie gemanagt? Bei Guided Touren erhalten die Teilnehmer des ahgz Hotelkongresses spannende Einblicke. von Christoph Aichele | Dienstag, 19. März 2024
IMAGO / ABACAPRESS Guide Michelin Frankreich feiert zwei neue Drei-Sterner Der neue Guide Michelin liegt vor. Mehr als 60 Restaurants rücken in die Sterneliga vor. von Christoph Aichele | Dienstag, 19. März 2024
Salome Roessler ahgz Sterne awards Das sind die besten Restaurants in der Schweiz Bei dem ahgz-Ranking 2024 der 58 besten Restaurants in der Schweiz zeigt sich bei den Spitzenköchen große Klasse – mit einem Aufsteiger bei den 3-Sterne-Restaurants. von Jochen Zimmer und Holger Zwink | Dienstag, 19. März 2024
Alex Schelbert / Spielwarenmesse eG Hotelmarkt Nürnberg Aufholjagd in Franken Die Hotel-Performance in Nürnberg hat sich 2023 im Vergleich zum Vorjahr stark verbessert, das gilt auch für die Übernachtungszahlen. Doch die Auslastung schwächelt – außer bei starken Events wie der Spielwarenmesse. von Marina Behre | Dienstag, 19. März 2024
RHB Design-Exzellenz im Wettbewerb Schönste Restaurants, Bars und Hotels 2024 gekürt Top-Beispiele für innovatives Design und ausgezeichnete Gastlichkeit: Platz eins bei den Restaurants sichert sich eine heitere und vielseitige Frühstückslocation in Hamburg. von Redaktion und Holger Zwink | Dienstag, 19. März 2024
© Erik Gross Expansion DSR wächst weiter Die DSR Hotel Holding übernimmt ein renommiertes 5-Sterne-Hotel am Arlberg. von Isabel Diez | Montag, 18. März 2024
Gerd Eder Neueröffnung Neue Kulinarik im Edelweiss Salzburg Mountain Resort Mit gleich zwei spannenden neuen Restaurants wartet seit der Wintersaison das Großarltal im Salzburger Land auf. Was alles geboten wird. von Isabel Diez | Montag, 18. März 2024
VILA VITA Marburg Vila Vita Rosenpark Restaurant Mizu bringt Asien an die Lahn Die Hospitality-Gruppe Vila Vita eröffnet in ihrem Hotel Rosenpark in Marburg ein neues Restaurantkonzept: Mizu ist japanisch inspiriert, aber nicht nur. von Redaktion | Montag, 18. März 2024