Erich Spahn Neueröffnung Design-Apartments im Engelwirt Ende April geht das Designhotel Engelwirt in Berching an den Start. Die historischen Gebäude wurden umfassend restauriert und modernisiert. mehr
Platzl Hotel / Steve Herud Platzl Hotel Worauf es bei der Renovierung von Hotelbädern ankommt Hotelgäste legen zunehmend Wert auf schöne Badezimmer. Mit einer umfangreichen Renovierung bringt das Platzl Hotel in München seine Sanitärbereiche auf den neuesten Stand.
Annette Riedl Tabletop Das kommt jetzt auf den Tisch Mutige Farben und organische Formen sind bei Geschirr angesagt. Schließlich wecken spektakuläre Fotos in den sozialen Medien das Interesse neuer Gäste. Außerdem wird auf der Tafel im Restaurant munter kombiniert.
IMAGO / CTK Photo Indoor-Camping Übernachten im Wohnwagen Camping-Flair, aber nicht im Freien: Mehrere Hotels setzen auf ungewöhnliche Unterkünfte als Alternativen zum normalen Zimmer.
Marion Schlag Gastronomie Gastronom Josef Laggner auf Expansionskurs Der österreichische Gastronom eröffnet in Kürze im ehemaligen Café Möhring am Berliner Gendarmenmarkt das Augustiner-Brauhaus. von Marion Schlag | Freitag, 29. Januar 2010
Hotel Hotellerie Accor spendet für Kinderschutzprojekte Die Stiftung Hänsel + Gretel bekommt 14.000 Euro. von Redaktion | Freitag, 29. Januar 2010
Matthias Richter Auszeichnung Hürst und Eiermann erhalten AHGZ-Preise Bei der Gala-Veranstaltung Hotelier des Jahres haben 1000 Gäste feiern bis in den frühen Morgen gefeiert. von Rüdiger Rüster | Freitag, 29. Januar 2010
- Karriere Vom Umgang mit schwierigen Situationen Die DEHOGA-Akademie bietet am 8. und 9. Februar qualifizierende Seminare zu Pauschalangeboten, Konfliktlösungen und Kundenakquise an. von Natascha Ziltz | Freitag, 29. Januar 2010
Stiftung Aktion Sarah Wiener kocht für Kitas Die Vorzeigeköchin engagiert sich mit ihrer Stiftung für gesunde Ernährung von Kindern. von Ulrich Jungk | Donnerstag, 28. Januar 2010
Samstag in der AHGZ Zwischen Arbeit und Laufstall Familien im Gastgewerbe brauchen mehr denn je flexible Betreuungsmodelle. Davon profitiert die ganze Branche. Donnerstag, 28. Januar 2010
Brit Glocke Branchenpolitik DEHOGA: Schluss mit der Stimmungsmache gegen die Hotellerie Verband reagiert mit Unverständnis auf den SPD-Antrag zur Rücknahme der reduzierten Mehrwertsteuer auf Hotelübernachtungen im Deutschen Bundestag. von Redaktion | Donnerstag, 28. Januar 2010
Management und Praxis Neue Gema-Tarife für das Gastgewerbe Für gastgewerbliche Musiknutzer erhöhen sich die Gebühren um 0,5 Prozent. von Ulrich Jungk | Donnerstag, 28. Januar 2010
Food & Beverage Deutsche trinken weniger Bier Bierabsatz sinkt im Jahr 2009 um 2,8 Prozent auf 100 Mio. Hektoliter. von Redaktion | Donnerstag, 28. Januar 2010
Restaurant Szene Bill Clinton ist Marché-Fan Mit Pappbecher und im Freizeitdress: Der ehemalige US-Präsident beim Zwischenstopp im Marché Heidiland/Schweiz. von Redaktion | Donnerstag, 28. Januar 2010